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"Gastro artesanía" una muestra de la incidencia de elementos artesanos en la gastronomía extremeña

Hasta el 31 de agosto puede visitarse en el Salón de los Pasos Perdidos en la Asamblea de Extremadura la muestra “GASTRO ARTESANÍA “. Una exposición que se celebra con motivo de que  la ciudad de Mérida es la capital iberoamericana de la gastronomía durante el 2016 y que recoge elementos artesanos que a lo largo del tiempo han contribuido a la elaboración de los manjares extremeños. Esta muestra  está programada como un recorrido a lo largo de la historia, mostrando piezas de todos aquellos elementos que han estado presentes y contribuido al desarrollo gastronómico, tanto en la elaboración de los alimentos como en su decoración, desde la época romana, pasando por la época de los visigodos, árabe, hasta llegar a la época de la industrialización (1950-80) y posteriormente con representación de piezas diseño contemporáneo, bien rediseñadas o reinterpretadas de las de antaño en los finales del Siglo XX y hasta nuestros días. Más información en: http://www.asambleaex.es/acto-100