Curso de Auditor de Calidad (Salamanca)

Logo FSE Programa Operativo Empleo Juvenil POEJ

Programa cofinanciado por el Fondo Social Europeo, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo y el Ayuntamiento de Salamanca.

 

 

 

Acción enmarcada dentro del Programa de Estrategia de Emprendimiento y Empleo Joven Garantía Juvenil.

Objetivos

  • Tener una visión general de la Industria Agroalimentaria, conociendo los principales retos a los que se enfrenta y claves para afrontarlos, así como conocer su proyección en los mercados internacionales.
  • Conocer la metodología general de la Auditoría de calidad, así como las principales normas del Control de Calidad y la normativa de la UE para la calidad de los productos agroalimentarios
  • Conocer las especificidades de algunos de los pilares de la Industria Agroalimentaria de Salamanca: Revisaremos las características de los sectores: Lácteo, Cárnico y Legumbres.
  • Elaborar un Proyecto de Auditoría de Proveedores. Los alumnos elaborarán un Plan de auditoría de proveedores de empresas de los sectores indicados para lo que contarán con el apoyo de tutorías generales y específicas a lo largo del curso.

 

Datos generales

Convocatoria 
2017
Duración 

80 h lectivas más 14 h de tutorías estimadas por alumno.

Precio: 

Gratuito por ser un programa cofinanciado por el Fondo Social Europeo, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo y el Ayuntamiento de Salamanca.

Periodo 
Junio - Julio 2017
Fecha 
Junio 2017
Provincia 
Salamanca
Lugar 

Salamanca

Modalidad 
Presencial