Contenidos
1. Gestión de la inocuidad y la calidad alimentaria
2. Seguridad alimentaria
3. Sistemas de gestión de calidad
4. Normas voluntarias
5. Sistemas de gestión del medioambiente
6. Sistemas de gestión de seguridad y salud
Dirigido a:
Personas jóvenes mayores de 16 años y menos de 30, debidamente registradas y beneficiarias del sistema de garantía juvenil de la provincia de Lugo.