Contenido

  • Módulo 1: Biotecnología en la industria agroalimentaria y en la de la salud.
  • Módulo 2: Reglamentación y normativa.
  • Módulo 3: Técnicas y operaciones básicas en laboratorio.
  • Módulo 4: Ejemplos de aplicación en el sector agroalimentario y en de la salud.
  • Módulo 5: Sistemas de calidad. Normas de higiene, limpieza, esterilización y desinfección.