Metodología

Programa intensivo: Dedicación a tiempo completo, basada en formación presencial distribuidas aproximadamente en 8 semanas. Asimismo, el alumno dispondrá de tutorías individuales y personalizadas, enfocadas al seguimiento del curso, resolución de dudas y orientación profesional. 

Formación práctica: Impartida por profesionales/formadores conocedores del sector de la restauración.

Basado en la necesidad: Los contenidos del programa han sido diseñados en base a las necesidades reales de las empresas del sector de la restauración.
Basamos la enseñanza de esta acción formativa en la educación por competencias, esta pretende ser un enfoque integral, que responde esencialmente a la necesidad de alinear el mundo educativo con el mundo del trabajo.