Se busca innovacion en la Apicultura

Decía Einstein que sin las abejas la vida en la tierra no duraría mas de cuatro años, o bien fue una frase atribuida a este último por apicultores franceses en huelga. Sea verdad o no, lo cierto es que la importancia de las abejas para la naturaleza es innegable a través de varios aspectos de la naturaleza

La actividad de la apicultura lleva produciéndose milenios, si bien el aprovechamiento de la miel es de suponer que se realiza desde el principio de los tiempos. No es objeto de esta entrada hacer un repaso en la historia de la apicultura hasta nuestros días, pero cabe destacar que los mayores avances en la apicultura se realizaron (como en muchas otras formas de explotación industrial) al final del siglo XIX y principios del XX.

Venían dadas estas mejoras por agricultores que se dispusieron a la experimentación basada en la experiencia propia durante años de pequeñas modificaciones sin base científica o académica.

Ahora en pleno siglo XXI la apicultura se enfrenta a unos retos de gran envergadura. El principal producto, la miel, no ha cambiado su composición en millones de años, la creciente mortalidad de las colmenas sin causas aparentes, el aumento de enfermedades y depredadores, el uso de químicos sintéticos en la agricultura, el abandono del mundo rural y una demanda de producto creciente son los aspectos a tener en cuenta para introducir la innovación en esta actividad.

En mi opinión, las innovaciones realizadas en las últimas décadas se han basado en perfeccionar o adaptar técnicas a zonas concretas, mejorar herramientas, o hacer el trabajo de apicultor lo más rápido y llevadero posible. Pero no se ha alcanzado ninguna innovación disruptiva, nada que haya marcado un antes y un después, ningún cambio que marque la diferencia.

Los materiales y las formas con los que se hacen las colmenas, los trajes de apicultor, y la gran mayoría de los procesos son los mismos que en el siglo pasado.

Por qué innovar?

Dónde innovar?

Quién innova?

Son difíciles de encontrar aportaciones públicas en investigación e innovación. El carácter propio de la actividad llevada a cabo principalmente por empresas pequeñas hace difícil la agrupación del sector en torno a un Centro Tecnológico, salvo excepciones a nivel autonómico.

Una búsqueda rápida a videos sobre innovación en apicultura nos dará la imagen de la falta de estudios e investigación en este campo

https://www.youtube.com/results?search_query=innovacion+apicultura

Un ejemplo de innovación con tecnología financiada por la Unión Europea

Beenotes: La tecnología al servicio de la apicultura


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