Foro Mediterráneo de Logística

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La Logística es una disciplina de vital importancia para la empresa. En especial, para empresas de sectores como el agroalimentario con un peso notable en la Región de Murcia. En este sentido, EOI Escuela de Organización Industrial, en colaboración con el Instituto de Fomento diseñó y realizó el Foro Mediterráneo de Logística, un encuentro que busca sensibilizar sobre la importancia de la innovación y la incorporación de tecnología en las empresas Murcianas, en el ámbito de la logística.

En este post te resumimos los principales contenidos y conclusiones de este evento. Puedes acceder a la lista de videos del Foro, así como a las fotografías y presentaciones del mismo.

Así, el  22  y 23 de abril de 2015 se celebró en el Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia la primera edición del Foro Mediterráneo de Logística. La apertura del acto corrió a cargo de Alberto Garre, Presidente de la Región de Murcia, y de Juan Carlos Ruiz, Consejero de Industria, Turismo, Empresa e Innovación quienes destacaron en su intervención la gran importancia de la logística para la Región de Murcia como tradicionalmente exportadora. Tras la apertura se procedió a realizar una visita a la zona de expositores, donde se ubicaron 46 empresas expositoras de todos los ámbitos de la cadena logística para mostrar sus productos y servicios a los asistentes.

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El evento, que congregó durante sus dos jornadas a más de 500 personas y 300 empresas, se enmarca dentro del proyecto de Mejora de la Innovación en Logística, impulsado por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo a través de la Escuela de Organización Industrial, y el Instituto de Fomento de la Región de Murcia, cofinanciado por el Fondo FEDER de la Unión Europea.

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Tras la apertura del Foro, Francisco J. Martínez Ruiz, director del INFO, intervino con una exposición sobre el apoyo a la logística empresarial que viene prestándose desde el Instituto de Fomento de la Región de Murcia, considerando la logística en sentido global, dada su importancia para el crecimiento de las empresas regionales y los retos que afrontan por la búsqueda de soluciones ante la creciente competencia.

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A continuación, Juan Miguel Sánchez, vocal asesor del Consejo Nacional de Transporte de la Subdirección General de Planificación, Infraestructuras y Transportes del Ministerio de Fomento expuso a los asistentes las actuaciones de la Estrategia Logística Nacional con incidencia en el tejido empresarial como muestra el compromiso del Ministerio con la logística, implicando a los sectores productivos en líneas y grupos de trabajo para extraer soluciones aplicables a todos los sectores interesados.

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Tras una pausa se reanudaron las ponencias temáticas, siendo la primera de ellas la dedicada a propuestas logísticas colaborativas y donde se mostraron ejemplos de cooperación interempresarial  tales como la colaboración desde el inicio de la planificación, más allá del transporte y el almacenaje, establecido entre Consum e Hida Alimentación con su Proyecto Nodriza. El proyecto fue explicado a los asistentes por  Miguel Ángel Sanz, Ejecutivo Jefe de Logística alimentación/no alimentación de Consum S. Coop., Alfredo Cabrera, Ejecutivo de Organización Logística y Responsable del Proyecto Logística Colaborativa de Consum S. Coop., además de José Antonio Orcajada, responsable de logística de Hida Alimentación.

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La siguiente mesa, también dedicada a las propuestas colaborativas en el ámbito de la logística, se centro en las ventajas en la colaboración productor – “pool de pallet” como relación bidireccional donde se generan beneficios para ambas empresas con la implicación de todas sus áreas a la hora de priorizar y actuar en matera logística. La mesa contó con las intervenciones de Pere Joan Massó, Director de Operaciones y Proyectos Corporativos de Capsa Food (Central Lechera Asturiana) y Saday Florez, Key Account Manager de Lácter Chep, con la moderación de Ricardo Moreno, Director del Máster de Logística de Enae Business School.

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Para concluir la sesión de mañana de la primera jornada del Foro se organizó una mesa cuya temática se centraba en la logística internacional, que contó con la moderación de Fernando Muñoz, director comercial de la Autoridad Portuaria de Cartagena, y las intervenciones de  Nicolás Mouze, director de Marketing y Ventas de DHL Express Servicios SL, Rafael Gutiérrez, director nacional de Ventas y Marketing de Kuehne & Nagel, Rafael Fuentes, director general del Grupo Fuentes, Vicente Marcos, responsable de Reefer Terminal MacAndrews, y Antonio Sánchez, director de OPDR-Cartagena.

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La sesión de tarde del Foro se estructuró en tres mesas logísticas sectoriales dedicadas a los retos logísticos en los ámbitos agroalimentario, hortofrutícola y metal-mecánico, donde se expusieron los planes de acción definidos para cada uno de estos sectores a partir de los diagnósticos realizados para cada uno de ellos en el marco del Programa de Mejora Logística para Pymes y las experiencias de las empresas que han sido seleccionadas para participar en el mismo.

La mesa de retos logísticos del sector agroalimentario contó con las ponencias de Mateo Hidalgo, presidente de Hida Alimentación, Pedro López, exdirector técnico de la Asociación Murciana de Logística, y Guillermo Giménez, de Auren Consultores.

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La mesa sectorial dedicada a los retos del sector hortofrutícola contó con las intervenciones de Fernando Gómez, director general de Proexport, Ricardo Moreno, Director del Máster de Logística de Enae Business School, Alfonso Hernández, de Auren Consultores, e Ignacio Domenech, Presidente de Agromark SL, quienes expusieron los planes de acción para dicho sector a través de un concepto global de la logística y de la organización interna de las empresas.

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José Daniel Martín, Secretario General de FREMM, Carlos Torregrosa, Director de Operaciones de Frumecar, y Javier Rodrigo, de Auren Consultores fueron los ponentes que compusieron la mesa dedicada a los retos logísticos del sector metal-mecánico, quienes realizaron la exposición de las líneas de acción a aplicar en las empresas del sector extraídas del análisis de los resultados obtenidos dentro del Proyecto de Mejora Logística para las pymes regionales.

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La jornada del jueves 23 de abril del Foro Mediterráneo de Logística se estructuró en torno a dos áreas temáticas: las innovaciones en la cadena logística y el ahorro de costes logísticos. Respecto al área de innovaciones en la cadena logística, Rafael Revert, Director Gerente del Grupo PaletPlastic-Schoeller Allibert, intervino con una ponencia en la que explicó a los asistentes diferentes innovaciones en el envase y embalaje.

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Posteriormente tuvo lugar la ponencia logística en el sector salud: un enfoque innovador en la gestión de stocks, donde se expuso el caso de la colaboración llevada a cabo entre el Servicio Murciano de Salud y el Grupo Hefame, en la que intervinieron Vicente Fernández, Coordinador de la Unidad de Aprovisionamiento Integral del SMS, y Moisés del Amor, Director de Proyectos e Ingeniería del Grupo Hefame, con la moderación de Ricardo Moreno. Tras una pausa para que los asistentes pudieran visitar la zona de exposición, se retomó el área dedicada a innovaciones en la cadena logística con la ponencia dedicada al impacto del e-commerce, innovaciones y cambios logísticos, moderada por Miguel Pérez Jordán, de Kett Consultoría Logística, y contó con la participación de Jorge Giménez, Directivo Project Manager del Grupo ASM, Francisco Toledo, Director General de Redyser, Juan López, Product Manager del Grupo Generix, y Belén Andreu, Responsable de Administración de Productos Infantiles Tutete.com, quienes se refirieron al cambio en la logística interna, logística inversa y devoluciones, retos de las empresas y operadores de transporte, efectividad e interacciones con el usuario final como nuevos retos que plantea el comercio electrónico.

 

 

 

 

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Por su parte, el área temática de ahorro de costes logísticos se centró en dos ponencias, siendo la primera de ellas la realizada por Antonio Valdés y Miguel Frechina, del Área de Automatización y Robótica de Mecalux, que se enfocó al ahorro de costes en almacenes a través de soluciones logística y automatización del almacenaje como elemento generador de valor añadido para las empresas y de reducción de sus costes logísticos.

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La última ponencia del Foro corrió a cargo de Fernando Hermenegildo Caudevilla, Socio Director de Leansis Productividad, y Gabriel Ballester, director de Operaciones de Auxiliar Conservera, quienes mostraron a través de su caso de colaboración cómo ahorrar aplicando la filosofía lean en fábrica y almacenes para evitar el desperdicio y maximizar los esfuerzos para obtener beneficios a todos los niveles de la empresa.  Tras esta última intervención, Juan Pablo Caballero, Jefe Unidad de Localización Empresarial y Logística del INFO, procedió a la clausura del Foro Mediterráneo de Logística.

La primera edición del Foro Mediterráneo de Logística puso de manifiesto el interés que existe entre las empresas murcianas para mejorar incorporando innovación y tecnología a este ámbito, al ámbito de la Logística.

 


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