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Entrevistamos a Miguel Ángel Pérez, Ibérico Dehesa

Resumen: 

Este empresario ha transformado el concepto de explotación ganadera y llega hasta nuestra Factoría de Innovación para comercializar los diferentes productos que ofrece el cerdo ibérico de bellota.

CdE Castilla La Mancha

Protagonistas: 

Miguel Ángel Pérez, Ibérico Dehesa.