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Fecha: 
1 Enero 2009

Proyecto fin de master: Yu Chus : restaurante interactivo

Resumen: 

Proyecto fin de master en el que se explica el desarrollo de un restaurante con técnicas novedosas, en el que se presentan los platos de una manera diferente, mediante cintas transportadoras, y en el que se puede interactuar con el resto de las mesas. Incluye resumen ejecutivo

Autores: 
ALBERTO MARÍN SORIANO
ISABEL LLANOS GARCÍA
JAVIER SOLANO VILLAFRANCA
MIGUEL TÉLLEZ BERMEJO
PABLO LADRÓN DE GUEVARA HORNA
Editores (2): 
Fundación EOI
Páginas: 
205
Idioma: 
es
Fuente: 
Master MBA (Madrid)
Protagonistas: