Incluye resumen ejecutivo. EAT & DATA nace con el propósito de ofrecer a nuestros clientes del sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), y que esté digitalizados, una herramienta digital que analiza de forma segmentada la evolución de su local, y le ofrece en tiempo real, una predicción de la demanda que tendrá a futuro según factores externos e internos, incluyendo productos y gustos de los clientes que le van a visitar. Esta información le facilita al restaurador tomar decisiones sobre su negocio, ayudado por la propia herramienta.