Datos secundarios, se ha procedido a la realización de un análisis documental. Los datos primarios se han basado en una investigación de campo, mediante técnicas de investigación cuantitativas y cualitativas. a) Cualitativas: entrevistas en profundidad a expertos y dirigidas a franquiciados de la Comunidad Valenciana, profesionales expertos en el sistema de franquicia y consultores b) Cuantitativas: encuestas extensivas a diversas empresas franquiciadoras sitas en la Comunidad Valenciana. Entrevistas formuladas mediante cuestionario estructurado a empresas franquiciadoras