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La dinamización comercial de una gran industria con el apoyo de una escuela de negocios. El caso Berlys
Resumen

En 1994 se funda el Grupo Berlys e inicia su actividad con una producción de 3.234 tm. en la factoría de Mutilva Baja (Navarra). Fue la primera empresa del sector de masas congeladas en producir la auténtica chapata italiana precocida en horno reflactario. Llega a facturar 1.100 millones con una plantilla de 50 personas. Un año más tarde se pone en marcha una segunda factoría en Tafalla (Navarra) para la producción de baguettes.

Autores:
JAVIER MOLINA ACEBO
SERGIO ALONSO GALLARDO
Páginas:
4
Fuente:
MITyC