Curso de Experto/a en Medio Rural: Agricultura y Ganadería Regenerativas y Guía de Naturaleza (Navalmoral de la Mata)

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Programa cofinanciado por el Fondo Social Europeo y el Servicio Extremeño Público de Empleo.

 

 
Acción enmarcada dentro del Programa de Estrategia de Emprendimiento y Empleo Joven Garantía Juvenil.

Objetivos

Este curso tiene como objetivo general convertir al personal con competencias en desarrollo sostenible en auténticos impulsores y dinamizadores de acciones de la economía verde y circular, adaptados a la realidad socio-económica de nuestra Comunidad Autónoma, mediante la identificación de oportunidades y la generación de proyectos que fomenten el empleo verde en el medio rural, especialmente creando ecoiniciativas emprendedoras de autoempleo.

Asimismo, la formación pretende dotar a los participantes de los recursos adecuados para comprender los fundamentos del nuevo modelo económico basado en el reciclaje, la reparación, así como la reutilización o el reaprovechamiento de recursos, los aspectos sobre el desarrollo sostenible que genera esta novedosa filosofía económica, la operativa de las empresas de economía verde y circular, el entorno normativo y legislativo en el que operan y el crecimiento y expansión de las redes de economía verde, la cultura Maker y los cambios tecnológicos en este sector.

En suma, el curso persigue fomentar el aprendizaje de un innovador modelo socio- económico demandado por una sociedad, como la actual, que ha reorientado sus valores hacia la eliminación de fuentes de energía fósiles, así como la progresiva reducción del volumen de residuos o basura que se genera mediante el consumo responsable.

Este curso apuesta decididamente por un cambio y progreso permanentes del medio rural, un progreso bajo principios bien definidos en los que la solidaridad, participación y sostenibilidad sean los ejes fundamentales. Con este curso se quiere formar a un profesional que active y dinamice el medio rural generando y apoyando alternativas de desarrollo personal y laboral entre sus habitantes para un mayor bienestar, calidad de vida y sostenibilidad. Al tiempo pretende que se vea el mundo rural como una oportunidad para el emprendimiento y autoempleo verde.

Igualmente, el curso proporciona a los participantes la doble formación técnica de Dinamizador y Agente, adecuada para desarrollar sus habilidades de gestión en la creación y desarrollo de proyectos profesionales de economía verde y circular en toda Extremadura.

Datos generales

Convocatoria
2018
Duración

120 h lectivas + tutorías

Precio:

Matrícula gratuita. Programa cofinanciado por el Fondo Social Europeo y el Servicio Extremeño Público de Empleo

 

Periodo lectivo
De Enero a Marzo
Fecha del curso
Provincia
Cáceres
Modalidad
Presencial

Contenidos

1. Manejo holístico de ganadería.

•  Introducción al Manejo Holístico.

•  Regeneración de pastos y suelos.

•  Dinámica de la dehesa. Estados y transiciones.

•  Ciclo del agua, ciclo del carbono y ciclo de nutrientes del suelo.

•  Manejo de diferentes especies. Concepto de rebaño multiespecie. Planificación del Pastoreo.

•  Plan abierto / Plan cerrado.

•  Conceptos: Día/animal, impacto animal, carga animal.

•  Factores de exclusión.

•  Prácticas de planificación. Evaluación de calidad/salud de pastos.

•  Matriz de evaluación de pastizales.

•  Índices de salud de pastizales.

•  Monitoreo a corto y largo plazo.

•  Introducción a la botánica de la dehesa (especies botánicas deseables). Planificación de la Tierra.

•  Análisis espacial y diseño de fincas.

•  Distribución de cercados.

•  Cálculo de requerimientos hídricos.

•  Construcción de cercas fijas y móviles.

•  Sanidad animal. Estudios de Caso.

•  Análisis de ejemplos reales.

•  Nuevos métodos de producción y comercialización de carne y otros productos ganaderos.

•  Debate sobre aplicabilidad de Manejo Holístico al modelo ganadero de la dehesa en Extremadura.

2. Guía rastreador de fauna silvestre.

•  Planificación previa a la ruta: Trabajar en espacios naturales protegidos y no protegidos (legislación, población humana, flora y fauna). Planificación del itinerario. Organización del grupo.

•  Medio antrópico (historia, folklore y desarrollo rural de la zona).

•  Adaptación a nivel del grupo (en cuanto al nivel técnico, al idioma, a la edad y al número de personas).

•  Desarrollo de la actividad a nivel local, comarcal y regional (desarrollo rural y sinergias entre actividades).

•  Posibilidades de realizar rutas en los diferentes ecosistemas de Extremadura.

•  Ética del guía rastreador.

•  Creación de estaciones de identificación de indicios de presencia.

•  Prevención de riesgos biológicos: fauna venenosa y potencialmente peligrosa.

•  Equipo básico del guía rastreador: mochila, botiquín y kit de rastreo.

•  Normativa de recogida, tenencia y trasporte de restos de fauna salvaje.

•  Elaboración de materiales didácticos: realización de huellas en moldes de escayola, láminas de acetato y fichero fotográfico de rastros.

•  Técnicas de detección y observación de rastros.

•  Técnicas de aproximación y manejo de fauna de interés didáctico.

•  Identificación de indicios de presencia de las especies locales: mamíferos, aves, anfibios y reptiles e invertebrados.

•  Obtención de información ilimitada: rastros que cuentan historias.

3. Manejo del agua, control de la erosión y elaboración de abonos orgánicos fermentados.

•  Conceptos básicos de topografía e interpretación de mapas.

•  Comportamiento del agua sobre el suelo.

•  Medición de curvas de nivel a pequeña y a gran escala.

•  Diseño en línea clave o keyline y su implementación en todo tipo de cultivos y praderas.

•  Ejecución de zanjas de infiltración o swales a todas las escalas.

•  Importancia y mejora de cubiertas verdes en cultivos perennes

•  Siembra directa en praderas y rastrojos sin el uso de herbicida

•  Labranza vertical.

•  Conocimiento de los equipos y aperos necesarios que existen en el mercado para implementar las técnicas anteriores.

•  Adaptación de algunos aperos existentes en las explotaciones agrícolas para implementar dichas técnicas.

•  Práctica en campo de todo lo expuesto en el curso.

•  Experiencias ya existentes de especialistas en manejo del agua y su nicho de negocio.

•  Conocer los diferentes tipos de fermentaciones.

•  Beneficios de los abonos orgánicos fermentados.

•  Elaboración de extractos fermentados de plantas.

•  Reproducción de microorganismos nativos de suelo.

•  Elaboración de fertilizantes a partir de microorganismos de suelo.

•  Elaboración de fertilizantes líquidos a partir de estiércol animal.

•  Elaboración de fertilizante sólido tipo bocashi.

•  Aplicación de los abonos.

•  Experiencias ya existentes de pequeñas empresas de abonos orgánicos en nuestro país.

4. EMPLEABILIDAD.

 

 

 

Metodología

El curso consta de clases teóricas y prácticas para conseguir que los alumnos sean capaces de aplicar dichas técnicas e integrarlas en una empresa de forma eficaz.

Este método de trabajo junto con un módulo específico de empleabilidad, donde formamos a los participantes sobre preparación de entrevistas, cv, trabajo en equipo, negociación, autoconocimiento y marca personal hace que la incorporación de los participantes al mercado de trabajo sea muy rápida.

 

Información e Inscripción

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extremadura@eoi.es