Contenidos
- Manipulación de Alimentos
- Servicio en barra
- Servicio en sala
- Manejo y Conocimiento de Maquinaria y Utensilios de Cocina
- Elaboración de Platos Sencillos delante del Cliente
- Verduras, Pescados y Carnes
- Salsa Básicas
- Inglés Básico para Restauración
- Cultura Turística de la Provincia de Lugo
Dirigido a:
El público objetivo del programa son jóvenes desempleados que cumplen con los requisitos del Sistema Nacional de Garantía Juvenil. Todos ellos tienen en común el interés por desarrollar una carrera profesional en el sector de la restauración.