El Bombón Saciante, a la segunda va la vencida

Ayer nos reunimos con Antonio Muñoz, gerente de Cocoa Bio, una empresa innovadora que ha desarrollado y patentado un bombón de chocolate con propiedades saciantes: ‘Lola Bombones Saciantes’.

A pesar de haber conseguido desarrollar el producto y patentar la fórmula de éste, haber encontrado la forma más eficiente para fabricarlo, e iniciar una campaña de comunicación que, a pesar de sus modestos recursos, tuvo una gran repercusión, tuvieron que paralizar la producción y buscar una alternativa a uno de los componentes utilizados en la fórmula; un traspiés legal al que supieron sobreponerse y consiguieron solventar en un tiempo suficiente como para que las potencialidades del mercado que estaban abriendo no se desvanecieran. En definitiva, un caso más de la ‘Reset Economy’ que en breve desarrollaremos.

¿Qué problemas crees tienen los emprendedores que inician sus pasos en el mundo de la alimentación?


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