EOI Escuela de Organización Industrial es una Fundación pública desde 1997 que figura inscrita como tal en el registro de Fundaciones educativas del Ministerio de Educación que cuyo protectorado ejerece el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
La Presidencia del Patronato de la Fundación le corresponde al Ministerio de Industria, Turismo y Comercio en la persona del Subsecretario.
Además de dicho Ministerio el Patronato de la Fundación EOI esta integrado además por las siguientes empresas e instituciones: