El Decanato de EOI es el lugar de encuentro de las metodologías de aprendizaje, la investigación, la calidad académica y la excelencia en la innovación en las áreas de especialización de la Escuela.
El equipo vela por la normalización de los sistemas de calidad tanto en la actualización permanente del Claustro EOI, como en la metodología de enseñanza y en la difusión de los contenidos en abierto.