Carnes Oviaragón, cooperativa ovina, otro ejemplo de éxito de la economía social para analizar a fondo
El Grupo de Economía Social del Proyecto 20+20 estamos concluyendo la fase de entrevistas a empresas de éxito de la Economía Social en España. La semana pasada estuvimos en las instalaciones de Oviaragón entrevistando a Paco Mercé. Carnes Oviaragón, cooperativa ovina, es resultado de las fusiones que se produjeron en 1999 entre Carne Aragón y Ganadera Cinco Villas, y ambas en 2001 con Cotega de Teruel.
Actualmente, Oviaragón tiene 1.100 socios con cerca de 550.000 cabezas y presta servicios a 15 agrupaciones de defensa sanitaria comarcales, con cerca de 500.000 ovejas. En total, la cooperativa está prestando servicios al 50% de los ganaderos aragoneses que habitan en 450 pueblos y tiene socios en 50 pueblos de todas las provincias que lindan con Aragón.
Nos gustaría destacar de esta entrevista dos claras frases apócrifas: En el ámbito externo, de cara a los cooperitivistas, Mercé afirma: “Oviaragón se basa en el liderazgo honesto”. Y en el ámbito interno, de cara a sus empleados, asegura: “el organigrama está para cuando falla todo lo demás”.




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